Hjärnan Erica   vet inte hur man svarar på kommentarer så gör ett inlägg till Josefin istället.Jag gillar matmuffins och bröd mer än vanliga är mer Mörk choklad tjej  

Jag ´personligen delar in muffins i 3 olika

Brödmuffins med nötter och frukt, bra till frulle

Matmuffins med tex feta/oliver, bra till picknick,buffe eller mellis

Godismuffins(vanliga muffins) choklad , hallon mm, som efterätt/fika

Grund recept på dom 3 olika

Jag använder laktosfria produkter men är samma mått om man använder vanligt smör/margarin mm

Mat muffins

st

4 dl dinkel  mjöl

1 dl grahamsmjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

3 ägg

1/2 dl olivolja

2 dl matyoghurt

Brödmuffins

ca 12st (beroende på storlek)

Ingredienser:
4 dl havregryn
10 dl dinkelmjöl
2 dl pumpafrön
2 dl russin
2 dl grovt hackade valnötter
4 tsk bikarbonat
4 nypor havssalt
8 dl naturell yoghurt
2 rivna äpplen
6 msk honung

Muffinssmet grundrecept (det blir 6 stora eller 12 små):
100 g smör laktosfrit
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl soya mjölk
1  tsk vaniljsocker
4 dl fint dinkel mjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
 smak 4msk kakao (70%)

eller tex hallon 1dl

När jag dietar och vill ha lite gött men nyttigt på lördagen

200g blåbär

3,5dl proteinpulver vanilj

1,5dl soyamjölk

2ägg

8äggvitor

2dl sötningströ

1msk vaniljsocker

2tsk bakpulver

1msk rapsolja

Näringsvärde per muffins 123KCAL

1g protein

5g kollisar

3g fett

Jag använder siliconmuffinsformar jätte bra finns och köpa på kakburken.se eller duka mm

   Jätte lätta och tvätta i dikmaskin eller förhand.Ingen olja eller smör behöver man använda fastnar inte :=)

 

Janna E

23 april 2010 22:13

ÅÅ så bra recept,har du fler för en godisråtta.Så man kan njuta med lite mer och inte ångra sig efter man ätit

Janna E

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Fredag den 13 har varit lite tur och lite otur. Tidig morgon uppe vid 03.30.hunnit med massa saker. Promenad sedan gymet hjälpte en kund sedan blev de axlar och biceps. Axlar hantelpressar12,5-15,5kilos hantlarna 4set 12-20 rep Press bak...

Torsdagen inleddes med sprängande huvudvärk,6omin promenad på cross trainer . Härlig frukost ute i solstolen på grissslinge havsbad med vänner sedan fick vi ett infall att åka till SIggesta gård och spela mini golf.jag blev tvåa med 54slag.sedan en ...

Åååååå trött på alla som ska lägga sig i,alla verkar ju också va proffesorer i cancer sjukdomar.Alla blir inte smala skelett utan hår. Mina symptom är illamående,trötthet,ingen aptit,muskelvärk och uppblåst inte utmärglad.JAg har nästan allt hår kvar...

Idag stod ben på schemat.blev ett helt ok pass. Idag blev de böj i smithmaskin,killarna förre körde på 80kg,så när jag sa att dom inte behövde plocka bort vikter så glode dom som tusan. Blickarna sa detta klarar inre du fetto . Blev 3set djup...

Idag stod ben på schemat.blev ett helt ok pass. Idag blev de böj i smithmaskin,killarna förre körde på 80kg,så när jag sa att dom inte behövde plocka bort vikter så glode dom som tusan. Blickarna sa detta klarar inre du fetto . Blev 3set djup...